Oleata acido
Etoso
Oleata acido estas ununesaturita (unuloke nesaturita) grasacido de la tipo omego-9 kun kemia formulo C18H34O2 (aŭ CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH) kiu troviĝas interalie en vegetaĵaj oleoj. Stearata acido estas la saturita formo de ĉi tiu acido.
Salo[redakti | redakti fonton]
![](http://chped.net/https/upload.wikimedia.org/wikipedia/eo/thumb/f/fe/Oleic_acid_3D.png/300px-Oleic_acid_3D.png)